Logo ru.boatexistence.com

Как передается трихинеллез?

Оглавление:

Как передается трихинеллез?
Как передается трихинеллез?

Видео: Как передается трихинеллез?

Видео: Как передается трихинеллез?
Видео: Трихинеллез. Как не проглотить болезнь 2024, Май
Anonim

Как передается трихинеллез? Такие животные, как свиньи, собаки, кошки, крысы и многие дикие животные (включая лис, волков и белых медведей) могут быть переносчиками паразита Когда люди употребляют в пищу зараженную свинину или дичь, не инфицированную были правильно приготовлены, они заражаются. Распространение от человека к человеку не происходит.

Как передается трихинеллез?

Люди заболевают трихинеллезом, когда они едят недоваренное мясо, такое как свинина, медвежатина, морж или лошадь, зараженные неполовозрелой формой (личинки) аскариды трихинеллы. В природе животные заражаются, когда питаются другими зараженными животными.

Как избавиться от трихинеллеза?

Противопаразитарные препараты.

Противпаразитарные препараты являются первой линией лечения трихинеллеза. Если паразиты трихинеллы обнаружены на ранней стадии, альбендазол (Albenza) или мебендазол (Emverm) могут быть эффективными для уничтожения червей и личинок в кишечнике.

Каковы шансы заболеть трихинеллезом?

Это варьируется: в одном исследовании уровень заражения составляет 5,7%, а в другом – 13%. Однако в Техасе исследование, в котором приняли участие 226 диких кабанов, показало, что уровень заражения равен нулю! Самое всестороннее исследование, проведенное Министерством сельского хозяйства США с выборкой из 32 штатов, показало, что средний уровень заражения трихинеллезом диких кабанов составляет 3%

Можно ли убить трихинеллез при приготовлении пищи?

Проще говоря, все это плохо Однако, к счастью, всех этих страшилок очень легко избежать. Уничтожить трихинеллез в мясе так же просто, как приготовить его при правильной температуре. 160 - более чем достаточная температура, чтобы убить все формы трихинеллеза, которые могут жить в мышечной ткани.

Рекомендуемые: