Североамериканские венские колбаски изготавливаются из мяса, такого как курица, говядина, индейка и свинина (или их смеси), мелко измельченного до пастообразной консистенции и смешанного с солью и специями, особенно горчицы, затем набивают в длинную оболочку, иногда коптят и всегда тщательно проваривают, после чего оболочки снимают, как с …
Из чего делают венские колбаски?
По определению, венские колбаски – это тонкие пропаренные колбаски, содержащие много воды и традиционно изготавливаемые из свинины, говядины или конины. Этот пищевой продукт родом из Германии и типичен для северных стран Европы.
Вредны ли венские сосиски?
Сосиски по-венски
После приготовления оболочки снимаются. Продукты также, как правило, с высоким содержанием натрия. В общем, они сильно обработаны, и лучше не употреблять их часто, если вообще употреблять.
Можно ли есть венские сосиски на диете?
Эта венская колбаса кето-дружественная с 10 граммами белка, 1 граммом чистых углеводов (1 г общих углеводов минус 0 г пищевых волокон) и 0 граммами добавленного сахара на порцию, а также подходит для образа жизни с низким содержанием углеводов с 2 граммами чистых углеводов на порцию (всего 2 г углеводов минус 0 г пищевых волокон).
Венские колбаски вкусные?
Короче говоря, венские колбаски довольно низко стоят в пищевой цепочке и пробуют их на вкус Полная глотка сырого хот-дога по сравнению с ним кажется амброзией. Венская колбаса такая же чрезмерно соленая и неприятно остро-нитратная; разница заключается в его своеобразной текстуре, похожей на то, что вы выковыриваете между зубами.
