Logo ru.boatexistence.com

Готовите ли вы пророщенную чечевицу?

Оглавление:

Готовите ли вы пророщенную чечевицу?
Готовите ли вы пророщенную чечевицу?

Видео: Готовите ли вы пророщенную чечевицу?

Видео: Готовите ли вы пророщенную чечевицу?
Видео: Проращивание чечевицы 2024, Май
Anonim

Вы можете есть их сырыми или приготовленными Приготовление пророщенной чечевицы ничем не отличается от приготовления обычной чечевицы. Вы определенно можете использовать их для приготовления супа из пророщенной чечевицы. Я иногда заменяю обычную чечевицу пророщенной в моем супе из чечевицы и шпината или при приготовлении булгурского плова с зеленой чечевицей, и они очень вкусные.

Можно ли есть сырую пророщенную чечевицу?

В отличие от большинства бобовых, ростки чечевицы можно есть сырыми. Однако некоторые могут испытывать дискомфорт от употребления слишком большого количества сырых ростков чечевицы. Мы рекомендуем готовить пророщенную чечевицу перед употреблением.

Разрушает ли приготовление пророщенной чечевицы питательные вещества?

К сожалению, варка или приготовление ростков убивает некоторые питательные вещества и витамины, которые они содержат, но не настолько, чтобы они по-прежнему не обладали большой пользой для здоровья.

Пророщенная чечевица отличается на вкус?

Пророщенная чечевица и бобы имеют землистый и слегка сладковатый вкус и хрустящую хрустящую текстуру, что делает их отличным дополнением к вашим блюдам. Выращивание рассады дома означает меньшую вероятность заражения болезнями пищевого происхождения.

Может ли от пророщенной чечевицы заболеть?

День 1 проращивания чечевицы:

вы не всегда заболеете, но риск повышен. Гораздо безопаснее сначала приготовить курицу! В этом случае гораздо безопаснее продезинфицировать сухую чечевицу перед проращиванием.

Рекомендуемые: