Исследователи обнаружили, что как более низкая температура, так и более низкая влажность помогают вирусам выживать дольше. В частности, при температуре 4°C или 40°F и относительной влажности 20% более двух третей вирусов сохранялись в течение 28 дней.
При какой температуре убивает вирус, вызывающий COVID-19?
Чтобы убить COVID-19, нагревайте предметы, содержащие вирус, в течение: 3 минут при температуре выше 75°C (160°F). 5 минут для температуры выше 65°C (149°F). 20 минут при температуре выше 60°C (140°F).
Можно ли уничтожить COVID-19, заморозив его в пище?
Маловероятно, что замораживание само по себе будет эффективно для инактивации COVID-19, однако, как уточняет FDA, в настоящее время нет доказательств того, что продукты питания или упаковка пищевых продуктов связаны с передачей COVID-19.
Как долго COVID-19 сохраняется на одежде?
Исследования показывают, что COVID-19 не живет долго на одежде, по сравнению с твердыми поверхностями, и воздействие тепла может сократить срок его жизни.
Может ли коронавирусная болезнь передаваться через продукты питания и их упаковку?
USDA и FDA делятся этой обновленной информацией, основанной на наилучшей доступной информации от научных организаций по всему миру, включая постоянный международный консенсус в отношении чрезвычайно низкого риска передачи SARS-CoV-2 человеку через пищу. и упаковка для пищевых продуктов.