Вкус читерлингов неописуемый Их мягкий вкус, ни с чем не сравнимый, кажется, определяется тем, как они приправлены. Они более нежные, чем бекон, и в некоторых местах их называют «морщинистыми стейками». В детстве я любил есть читерлингов, еще до того, как стал достаточно взрослым, чтобы понять, что они из себя представляют.
Есть ли в читлинах какашки?
Chitterlings, на самом деле, кишки свиньи. Как вы понимаете, кишечник переносит фекалии … Это не изменит вкус ваших читлинов и на самом деле облегчит их очистку. Если у вас нет времени варить-остывать-очищать-готовить, вы можете очистить их, используя горячую воду вместо холодной.
Можно ли есть читлины?
Chitterlings могут быть заражены бактериями Yersinia enterocolitica, которые могут вызывать диарейное заболевание, называемое «иерсиниоз». Другие патогены пищевого происхождения, такие как сальмонелла и кишечная палочка, также могут присутствовать, поэтому важно соблюдать безопасные методы обращения с пищевыми продуктами, чтобы предотвратить заражение
Читлины должны вонять?
Ясуёси Хаята и его коллеги отмечают, что читлины – толстые кишки свиней – печально известны своим своим неприятным запахом, напоминающим отходы, которые когда-то заполняли кишечник.
Читлины похожи на Менудо?
Chitterlings (также известные как chitlins) являются и крестьянской едой, и деликатесом во всем мире, подобно менюдо в Мексике и андуйетту во Франции.
