Общий теобромин был самым высоким в черных чаях (1,64 и 1,69 мг/г) и наименьшим в чаях улун (0,65 и 0,71 мг/г). Кофеин и теобромин не были обнаружены ни в одном из образцов травяного чая, а теофиллин не был обнаружен ни в одном протестированном чае.
В каком чае есть теофиллин?
Теофиллин содержится в черном чае и в меньшей степени в зеленом кофе, семядолях какао и сушеном мате. Теофиллин синтезируется в промышленных масштабах и используется в основном в фармацевтических препаратах. Ежедневное потребление теофиллина из черного чая на душу населения в США оценивается в 0,14 мг.
Есть ли в зеленом чае теобромин?
Экстракт зеленого чая содержит полифенолы. К ним относится наиболее активный тип - галлат эпигаллокатехина. … Другие важные компоненты чая включают кофеин, теобромин и теофиллин. Полифенолы зеленого чая являются сильными антиоксидантами.
Есть ли в чае кофеин или теофиллин?
Чай содержит 4 вещества, оказывающих стимулирующее действие на мозг. Наиболее известным из них является кофеин, мощный стимулятор, который также можно получить из кофе и безалкогольных напитков. Чай также содержит два вещества, связанных с кофеином: теобромин и теофиллин..
Сколько теофиллина в чашке чая?
Теофиллин естественным образом содержится в какао-бобах. В какао-бобах Criollo сообщалось о его количестве до 3,7 мг/г. Следовые количества теофиллина также обнаруживаются в заваренном чае, хотя в заваренном чае содержится только около 1 мг/л, что значительно меньше терапевтической дозы..
