Комбуча Брюэрс Интернэшнл заявляет, что напиток «не опьяняет» и что любое чувство эйфории «создается как реакция организма на прием пищи».
Комбуча может вас опьянить?
Комбуча Пивовары Интернэшнл говорят, что напиток «не опьяняет» и что любое чувство эйфории «создается как реакция организма на прием пищи». Но возможно производство чайного гриба с содержанием алкоголя выше 1,1%.
Можно ли напиться чайным грибом?
Спирт в чайном грибе получается в результате ферментации чая, но фактическое содержание алкоголя невероятно мало. Мол, меньше 1 процента по объему мало. Напиток с этим небольшим количеством алкоголя не t напоит вас или, возможно, даже зажужжит, если вы не глотаете бутылку за бутылкой этого вещества (через Inverse).
Почему я чувствую себя пьяным после употребления чайного гриба?
Эксперты по ферментации говорят, что люди, сообщающие о чувстве опьянения после порции чайного гриба, вероятно, страдают от непереносимости гистамина Эти люди часто реагируют таким образом на ферментированные продукты и напитки, потому что им не хватает фермент под названием DAO, который помогает организму перерабатывать гистамин.
Комбуча может очистить вас?
Комбуча содержит антиоксиданты.
В процессе ферментации чая образуются соединения, которые способствуют детоксикации в организме (подробнее об этом через минуту). Она добавила, что из-за этого процесса чайный гриб содержит больше антиоксидантов, чем другие чаи.
