Шикимовая кислота может быть быстро выделена (около 5 минут) из звездчатого аниса экстракцией горячей водой при температуре 120 °C или выше для получения извлечения 100%. Степень извлечения шикимовой кислоты при экстракции, близкую к 97%, может быть достигнута водой при температуре 70 °C при несколько более длительном времени экстракции (ca.
Как сделать шикимовую кислоту?
Шикимовая кислота производится путем шикимата, который широко распространен в бактериях, растениях и грибах. Этот путь начинается с конденсации фосфоенолпирувата (PEP) и D-эритрозо-4-фосфата (E4P), катализируемой 3-дезокси-D-арабино-гептулозонат-7-фосфатом (DAHP) синтетазой.
Как извлечь шикимовую кислоту из хвои?
В результате были достигнуты идеальные технологические условия для экстракции шикимовой кислоты путем микроволновой предварительной обработки Способ: смачивание хвои в течение 15 минут в 70% спиртовой воде, которая была в 1,6 раза больше веса игл, затем обработайте иглы в течение 60 секунд с помощью микроволновой печи мощностью 70 Вт.
Содержат ли семена аниса шикимовую кислоту?
Семена звездчатого аниса содержат ингредиенты, которые могут действовать против бактерий, дрожжей и грибков. Люди используют звездчатый анис для лечения гриппа, потому что это хороший источник шикимовой кислоты, которая используется в производстве осельтамивира (Тамифлю), лекарства от гриппа.
Сколько шикимовой кислоты в звездчатом анисе?
ЯМР твердого тела подтвердил, что звездчатый анис первоначально содержал 19±3 мас.% шикимовой кислоты, которая была количественно экстрагирована после растворения в водном растворе гидроксида.
