Самфир – это суккулент из семейства петрушки, который растет на скалистых и болотистых участках вблизи источников соленой воды, таких как береговые линии и соленые илистые отмели.
Где найти самфир?
Болотные самфиры многочисленны в солончаках вдоль побережья недалеко от того места, где я живу. Он растет в грязи или песках вокруг солончаков, эстуариев и приливных ручьев в Западном Суссексе.
В США растет самфир?
Есть два съедобных, очень похожих растения, известных как самфир. Первый - это Crithmum maritimum (обычно называемый каменным самфиром), который растет вдоль побережья Великобритании и северо-западной Европы и доступен в Соединенных Штатах только за счет дорогостоящего импорта
Разве запрещено собирать самфир?
Хотя, в отличие от большей части нашей местной флоры, сбор самфира не запрещен в соответствии с Законом о дикой природе и сельской местности 1981 года, его болотистая среда обитания часто охраняется. «Большинство людей сейчас очень осторожно относятся к выбору самфира», - говорит Джон Гриффин, менеджер рыбной лавки Герни на рынке Бернем в Северном Норфолке.
Где растет самфир в Австралии?
Самфир – это общее название аборигенных растений из рода Tecticornia (синоним Halosarcia). Хотя самфиры растут медленнее, чем виды солончаков и голубиков, они более устойчивы к засоленным условиям и заболачиванию и распространены в заболоченных засоленных районах на юго-западе Западной Австралии
