Russula brevipes - это вид гриба, широко известный как сыроежка с коротким стеблем. Он съедобен, хотя его качество улучшается после паразитирования аскомицета Hypomyces lactifluorum, превращающего его в съедобный гриб, известный как омар.
Съедобна ли сыроежка розовая?
Russula rosea цитируется одними авторитетами как несъедобная, а другими как съедобная; тем не менее, необходимо соблюдать большую осторожность, чтобы не спутать абрикоса розового с ядовитыми красношапочными ломкожабрами, такими как Russula emetica и Russula nobilis..
Как узнать сыроежку Brevipes?
Жабры обычно синяк коричневатые, а стебель часто довольно короткий по сравнению с шляпкой (brevipes означает «короткий стебель»), а синяки часто также коричневатые. Это крепкий и компактный гриб, и «кожица» на его шляпке не так легко снимается.
Можно ли есть сыроежку короткостебельную?
Считается съедобным Сигель и Шварц3 предупреждают, что некоторые виды сыроежек с короткими стеблями приятны на вкус, а другие «ужасны».. Можно предположить, что разные виды в комплексе могут различаться по вкусу. Избегайте употребления в пищу едких/острых образцов, которые могут быть сыроежками каскадными, а не сыроежками с коротким стеблем.
Где растут сыроежки Brevipes?
Russula brevipes - это разновидность гриба, широко известная как сыроежка с коротким стеблем или короткая ломкая жабра. Он широко распространен в Северной Америке, о нем сообщалось из Пакистана в 2006 году. Гриб растет в микоризной ассоциации с деревьями нескольких родов, включая пихту, ель, пихту Дугласа и болиголов.
