Исследования показывают, йодированная соль безопасна для употребления с минимальным риском побочных эффектов. Безопасный верхний предел йода составляет около 4 чайных ложек (23 грамма) йодированной соли в день. Некоторым группам населения следует позаботиться об умеренном потреблении.
Вредна ли йодированная соль?
Йодированная соль, потребляемая в умеренных количествах, представляет минимальный риск для здоровья, однако чрезмерное потребление может привести к опасным медицинским проблемам, таким как высокое кровяное давление. Йодированная соль полезна для здоровья, если употреблять ее в умеренных количествах. Соль обычно обогащена йодом, поэтому ее называют йодированной солью.
Стоит ли есть йодированную соль?
Йодированная соль необходима для вашего здоровья, но вы должны есть ее в умеренных количествах. Йод является микроэлементом, распространенным в молочных продуктах, морепродуктах, злаках и яйцах. Люди комбинируют йод с поваренной солью, чтобы уменьшить дефицит йода. Есть много других преимуществ для здоровья от использования йодированной соли в вашем рационе.
Должен ли я использовать йодированные или не йодированные?
Нейодированная соль обеспечивает организм только натрием, избыток которого может вызвать множество проблем со здоровьем, таких как высокое кровяное давление, инсульт и другие проблемы со здоровьем. Когда дело доходит до срока годности, йодированная соль хранится всего пять лет, а нейодированная – вечно.
Что лучше для вас морская соль или йодированная соль?
Морская соль часто рекламируется как более полезная, чем поваренная соль. Но морская соль и поваренная соль имеют одинаковую основную питательную ценность. Морская соль и поваренная соль содержат сопоставимые количества натрия по весу. Какой бы вид соли вам ни нравился, делайте это умеренно.
