Ольфактометр – это прибор, используемый для обнаружения и измерения разбавления запаха. Ольфактометры используются вместе с людьми в лабораторных условиях, чаще всего в маркетинговых исследованиях, для количественной оценки и оценки человеческого обоняния. Ольфактометры используются для измерения порога обнаружения запаха веществ.
Что означает ольфактометрия?
Медицинское определение ольфактометрии
: тестирование и измерение чувствительности обоняния.
Можете ли вы определить запах?
Запахи обычно количественно определяются с помощью ольфактометрического анализа с динамическим разбавлением Ольфактометрический анализ состоит из определения порога обонятельного восприятия газообразного образца. Порог обонятельного восприятия определяется как количество разбавлений, при которых 50% членов жюри воспринимают запах, а 50% - нет.
Как измерить запах?
Интенсивность запаха измеряется с использованием нескольких методов, включая: шкалы описательных категорий, оценку величины и эталонные шкалы Существует несколько шкал, которые обычно используют 3–10 категорий, и эксперты должны оценить интенсивность пробы по указанной шкале.
Запах логарифмический?
Единицы силы запаха в логарифмической шкале; одна единица - это 10-кратный коэффициент интенсивности. Пороговая интенсивность для одоранта соответствует интенсивности 1, logI=0. (a–c) Сам целевой запах при концентрациях 10, 100 и 1000. (d–f) Три разных нецелевых запаха при концентрациях 1000.
