В обязанности посудомойки входили самые физические и требовательные работы на кухне, такие как мытье и мытье полов, плит, раковин, кастрюль и посуды. Вымыв тарелки в буфетной, она оставляла их сушиться на стеллажах.
Почему она называется судомойной?
«Скулерия» происходит от от латинского слова scutella, означающего поднос или блюдо. Состоятельным семьям, которые развлекались, приходилось содержать стопки фарфора и стерлингового серебра, которые нуждались бы в регулярной чистке.
В какие часы в день работала посудомойка?
Эти молодые женщины подметали, вытирали пыль, полировали, чистили, мыли, приносили и носили с раннего утра до поздней ночи. В книге Фрэнка Дауэса «Не перед прислугой» он дает расписание на неделю для горничных, согласно которому они работают с 6:30 до 22:00 с одним выходным на полдня в неделю
Где спали посудомойки?
Горничные, посудомойки и кухарки спали на мансардном этаже дома. По двое в комнате, в некоторых домах даже делили кровати.
Для чего использовалась судомойня?
Мойка – это небольшая кухня или комната в задней части дома, используемая для мытья посуды и другой грязной работы по дому До недавнего времени судомойни чаще всего ассоциировались с викторианским периодом. и на рубеже 20-го века в больших домах, где кухню не было видно.
