При аллергии на специи могут быть и другие симптомы, такие как отек губ, заложенность носа, крапивница, вздутие живота, тошнота или диарея Другие все еще могут испытывать одышку дыхание или появление сыпи в месте контакта специи с кожей (известный как контактный дерматит).
Может ли быть аллергия на карри?
Введение. Аллергические симптомы, вызванные специями, возникают нечасто и обычно слабо выражены. Анафилаксия на порошок карри - редкий случай аллергии на специи.
Какие специи могут вызывать аллергические реакции?
Аллергия на специи встречается у 2 процентов населения. Наиболее проблемными специями для аллергиков являются сельдерей, чеснок, корица, кунжут, куркума, лук и горчицаАллергия на горчицу является наиболее распространенной среди аллергий на специи. Также сообщалось, что черный перец и ваниль вызывают аллергическую реакцию.
Может ли тмин вызывать аллергическую реакцию?
Хотя крайне редко, анафилаксия сообщалась о некоторых специях. Эти реакции соответствуют истинной аллергии. В сообщениях о клинических случаях описаны реакции такого типа на орегано, тимьян, кориандр, семена тмина, тмин и кайенский перец.
Каковы 3 признака и симптома пищевой аллергии?
Симптомы включают:
- покалывание или зуд во рту.
- приподнятая, зудящая красная сыпь (крапивница) – в некоторых случаях кожа может краснеть и зудеть, но без приподнятой сыпи.
- отек лица, рта (ангионевротический отек), горла или других частей тела.
- трудно глотать.
- хрипы или одышка.
- чувство головокружения и головокружения.
