Это делается путем наливания раствора сахарного тростника в барабаны, где уже размещены нити, и раствору дают высохнуть вокруг нитей. Кристаллы выращены в результате охлаждения пересыщенных растворов сахаров.
Как делают сахар?
Горный сахар или Мишри, как его называют на хинди, представляет собой крошечную, кристаллическую, нерафинированную форму сахара. Эта питательная конфета, также известная как сахар Бхура или Кханд в других частях страны, производится после выпаривания сока сахарного тростника и является здоровой заменой обычного столового сахара.
Как делают каменный сахар?
Горный сахар, также известный как леденец или леденец, представляет собой твердое кондитерское изделие, охлаждающее сахарный сироп в крупные кристаллы, иногда вокруг палочки или куска веревкиЕго можно приготовить из различных видов сахара, включая белый сахар-песок, сахарный тростник и коричневый сахар.
Кхади сахар полезен для здоровья?
Аюрведа прославляла хади шаккар или мисри, как его называют, на протяжении веков и прославляла его терапевтическую ценность для облегчения кашля, предотвращения простуды и укрепления слабой иммунной системы. Он также популярен среди индийских классических певцов за то, что их голосовые связки остаются ясными, плавными и сладкими.
Что означает Khadi sakhar?
Кристаллизированный каменный сахар называется Сита в Аюрведе, индийской системе здравоохранения. Сита относится к белому цвету. Кристаллизованный каменный сахар использовался на протяжении тысячелетий.
