Северная Америка. В Северной Америке пирожные-воронки изначально ассоциировались с Пенсильванская голландская страна. Это одно из первых жареных блюд в Северной Америке, которое ассоциируется с пенсильванскими голландцами, немецкими иммигрантами, приехавшими в Пенсильванию в 17 и 18 вв.
Когда впервые приготовили торт-воронку?
(Первый в истории рецепт, напоминающий торт-воронку, появился в немецкой кулинарной книге в 1879.)
Мама Ферни еще жива?
Ей было 95 лет, согласно сообщению наших партнеров в The Dallas Morning News. Согласно газете, «члены ее семьи говорят, что она «дожила свои дни» и умерла мирно с семьей поблизости." С тяжелым сердцем мы объявляем о кончине нашей любимой мамы и драгоценной Мими, Ванды "Ферни" Винтер.
Откуда появились слоновьи уши?
Не путать с пирожными-воронками, уши слона также возникли в Америке. Вдохновленные жареным хлебом коренных американцев, слоновьи уши получили свое название из-за их большой формы, напоминающей «ухо».
Торты-воронки - это то же самое, что уши слона?
Торты-воронки изготавливаются путем наливания теста в бутылку или воронку (отсюда и название, торты-воронки), а затем медленного выдавливания, чтобы получились длинные полоски из теста. Слоновьи уши, с другой стороны, делаются путем плоского раскатывания теста (почти как пицца), поэтому оно тонкое.
