Произносится как “kay-LEE-tays”, quelites широко едят по всей Мексике.
Что такое Quelite English?
Юго-Запад.: любые растения (например, бараньи четвертинки или портулак) приготовленные как зелень: potherb.
Что такое амарант по-испански?
bledo rojo {м} амарант.
Что такое растение Келит по-английски?
Quelite может означать любое из ряда различных растений, которые обычно едят в Мексике из-за их листьев, в качестве листовых овощей или трав, в том числе: Amaranthus, виды, известные как Quelite quintonil/quintonilli. Amaranthus hybridus, Amaranthus retroflexus, Amaranthus palmeri S. Wats., Amaranthus powellii S.
Можно ли есть амарант сырым?
Марья может вырасти до 2-3 метров в высоту и обычно встречается в садах, возделываемых или заброшенных полях. Листья можно есть сырыми или готовить, как шпинат, благодаря мягкому вкусу они подходят ко многим блюдам.
