Овощи Многие другие виды овощей содержат мало пуринов. Вместо этого овощи могут помочь в контроле веса, потому что они низкокалорийны. Овощи с высоким содержанием витамина С включают болгарский перец, редис, помидоры, лук, брокколи, шпинат и цветную капусту.
В каких овощах много мочевой кислоты?
Однако, если у вас диагностирован высокий уровень мочевой кислоты, следует избегать таких овощей, как шпинат, спаржа, горох и цветная капуста, поскольку они могут способствовать повышению уровня мочевой кислоты. Помидоры, брокколи и огурцы - вот некоторые из овощей, которые вам нужно начать включать в свой рацион.
Какие продукты повышают уровень мочевой кислоты?
К продуктам с высоким содержанием пуринов относятся:
- Алкогольные напитки (все виды)
- Некоторые виды рыбы, морепродуктов и моллюсков, в том числе анчоусы, сардины, сельдь, мидии, треска, морские гребешки, форель и пикша.
- Некоторое мясо, такое как бекон, индейка, телятина, оленина и мясные субпродукты, такие как печень.
Полезны ли баклажаны для мочевой кислоты?
Пища считается низкопуриновой, если в ней содержится менее 100 мг пуринов на 3,5 унции (100 грамм). предотвращают приступы, снижая уровень мочевой кислоты и уменьшая воспаление (23, 24). Овощи: подходят все овощи, включая картофель, горох, грибы, баклажаны и темно-зеленые листовые овощи.
Повышает ли лук мочевую кислоту?
Если у вас подагра, такие блюда, как рубленая печень, печень и лук, лучше избегать, а также другие мясные субпродукты, такие как почки, сердце, сладкий хлеб и требуха, поскольку они с высоким содержанием пуринов. Вместо этого: другие виды мяса, такие как птица и говядина, содержат меньше пуринов, поэтому вы можете безопасно есть их в умеренных количествах.
