Просто не забудьте не открывать крышку гриля, покагорят угли, потому что чем сильнее поток воздуха, тем лучше. Если вы закроете крышку во время этого процесса зажигания, вы погасите огонь и вам придется начинать все сначала.
Вы оставляете крышку открытой или закрытой при разогреве угля?
Крышка должна быть открыта, пока вы раскладываете и разжигаете уголь. Как только угли хорошо разгорятся, закройте крышку. Большинство угольных грилей нагреваются сразу после розжига. Затем жар спадает.
Вы накрываете гриль после розжига угля?
Следуйте этому совету: гриль должен хорошо разогреться, прежде чем добавлять какие-либо продукты. После розжига гриля накройте его крышкой и дайте углям разогреться не менее 15 минут. Вы поймете, что он готов, когда он станет серым и пепельным.
Я должен оставить гриль открытым или закрытым, когда готово?
Когда вы закончите готовить еду, установите таймер на 5 минут. Держите гриль включенным, с открытой крышкой. Когда таймер сработает, пора чистить решетку гриля.
Что вы делаете после использования угольного гриля?
Как только использованный уголь и зола полностью остынут, их можно выбросить. Мы рекомендуем полностью обернуть алюминиевой фольгой перед тем, как выбросить в негорючий открытый мусорный бак.
