Logo ru.boatexistence.com

Вы держите барбекю под крышкой?

Оглавление:

Вы держите барбекю под крышкой?
Вы держите барбекю под крышкой?

Видео: Вы держите барбекю под крышкой?

Видео: Вы держите барбекю под крышкой?
Видео: Ответы на частые вопросы про гриль, барбекю и не только 2024, Май
Anonim

Если вы работаете с тонкими кусками мяса, то, возможно, лучше оставить крышку открытой … Если оставить крышку гриля открытой, процесс приготовления замедлится за счет снижения температуры вокруг мяса. Для более толстых нарезок лучше закрыть крышку, чтобы поддерживать высокую и равномерную температуру.

Должны ли вы держать крышку закрытой на барбекю?

Более толстые куски мяса, которые вы готовите на гриле, лучше всего жарить на гриле с закрытой крышкой. Это поддерживает высокую и ровную температуру в течение длительного периода времени, что помогает готовить такие продукты, как курица, большие стейки и жаркое.

Вы оставляете крышку открытой или закрытой при разогреве угля?

Крышка должна быть открыта, пока вы раскладываете и разжигаете уголь. Как только угли хорошо разгорятся, закройте крышку. Большинство угольных грилей нагреваются сразу после розжига. Затем жар спадает.

Должен ли я держать барбекю накрытым?

Мы рекомендуем накрывать гриль, чтобы содержать его в чистоте и защищать от непогоды. Если ваш гриль расположен в прибрежной или влажной зоне, нажмите здесь для получения дополнительной информации по этой теме.

Можно ли, чтобы на гриль попадал дождь?

Никогда не бойтесь: вы переместите вечеринку в помещение, вы все равно сможете жарить под дождем. … За исключением того, что вы переместите приготовление пищи внутрь вместе с вашими гостями, вы все равно можете использовать свой верный угольный или пропановый гриль под дождем.

Рекомендуемые: