Блендер или кухонный комбайн Чтобы измельчить семена льна с помощью блендера, добавьте в устройство 1 чашку (149 граммов) семян льна и перемешивайте в течение нескольких минут или до тех пор, пока лен измельчается до желаемой консистенции. С помощью кухонного комбайна добавьте не менее 1 стакана (149 граммов) семян льна и измельчите до желаемой консистенции.
Нужно ли измельчать семена льна?
Главное, что нужно знать о льняном семени, это вам нужно измельчить его перед употреблением. Ничего плохого не произойдет, если вы проглотите семена целиком, но наш организм не может естественным образом расщепить их, чтобы переварить всю питательную ценность, заключенную внутри.
Как вы перемалываете семена в порошок?
Классический рецепт начинки для хлеба
Ножом Медленно проведите плоской стороной поварского ножа по семенам, нажимая на лезвие кончиками пальцев, чтобы раздавить семена. С помощью ступки и пестика В ступке медленно водите пестиком круговыми движениями по семенам, нажимая на них, чтобы раздавить их.
Семена льна лучше замочить или перемолоть?
Чтобы улучшить пищеварение, лучше всего измельчить семена льна перед употреблением Вы можете дополнительно улучшить пищеварение, замочив молотые семена льна в воде на несколько часов перед употреблением. Замачивание семян льна расщепляет глютен и облегчает переваривание белков в семенах.
Как замачивать семена льна перед измельчением?
Замочите семена на 10 минут в теплой воде или на два часа в воде с температурой 20°C (70°F) (хотя некоторые пекари предпочитают замачивать семена льна на ночь). После замачивания вода становится непрозрачной и слегка вязкой из-за растворимой клетчатки и смол, находящихся на поверхности семян.
