Белки можно определить как соединения с высокой молекулярной массой, состоящие в основном или полностью из цепочек аминокислот. … Помимо атомов углерода, водорода и кислорода, все белки содержат атомы азота и серы, а многие также содержат атомы фосфора и следы других элементов.
Содержит ли белок фосфор?
Фосфор можно найти в пищевых продуктах (органический фосфор) и естественным образом содержится в продуктах, богатых белком, таких как мясо, птица, рыба, орехи, бобы и молочные продукты. … Отказ от добавок фосфора может снизить потребление фосфора.
Нужен ли белкам фосфор?
Функция. Основная функция фосфора заключается в формировании костей и зубов. Он играет важную роль в том, как организм использует углеводы и жиры. Он также необходим для организма, чтобы производить белок для роста, поддержания и восстановления клеток и тканей.
Есть ли в аминокислотах фосфор?
Аминокислоты не содержат фосфора. Аминокислоты состоят из атомов углерода, водорода, кислорода и азота.
Почему в белках нет фосфора?
Если белки состоят из природной аминокислоты, в структуре белка не будет фосфора. … Посттрансляционная модификация может изменить белок, сделав его активным, и это изменение может привести к добавлению фосфора.
