Ксантопротеиновая кислота представляет собой соединение желтого цвета с формулой C34H24N4 O122HO.
Какая кислота известна как ксантопротеиновая кислота?
Азотная кислота реагирует с белками с образованием желтых нитрованных продуктов. Эта реакция известна как ксантопротеидная реакция.
Какое химическое вещество используется в тесте на ксантопротеиды?
Ксантопротеиновая реакция – это метод, который можно использовать для обнаружения присутствия растворимого в растворе белка с использованием концентрированной азотной кислоты. Тест дает положительный результат в аминокислотах, несущих ароматические группы, особенно в присутствии тирозина.
Какая аминокислота присутствует в ксантопротеидном тесте?
Ксантопротеидный тест используется для обнаружения аминокислот, содержащих ароматическое ядро ( тирозин, триптофан и фенилаланин) в белковом растворе, дающем желтую окраску нитропроизводных при нагревании с конц. HNO3. Ароматическое бензольное кольцо подвергается нитрированию с образованием продукта желтого цвета.
Зачем в ксантопротеидный тест добавляют NaOH?
Ксантопротеиновый тест специфичен для белков, содержащих ароматические аминокислоты. Бензольное кольцо в аминокислотах нитруется при нагревании с азотной кислотой и образует желтые нитросоединения, которые в щелочи становятся оранжевыми. … Охладите пробирку и добавьте 2 мл 20% NaOH (или раствора аммиака) , чтобы сделать ее щелочной
