Чтобы приготовить кашицу, просто отмерьте муку в небольшую миску – используйте одну столовую ложку, чтобы загустить небольшое количество соуса, или до четырех столовых ложек, чтобы загустить большую тарелку супаДобавьте чашку или около того горячего бульона к муке и взбивайте, пока они полностью не смешаются. Это твоя жижа.
Какое соотношение для навозной жижи?
Чтобы приготовить суспензию, начните с соотношения 1 к 2 кукурузного крахмала и воды. Например, приготовьте 1 столовую ложку кукурузного крахмала и 2 столовые ложки воды. Затем очень хорошо взбейте. Когда вы добавляете больше воды, соусу или супу требуется больше времени, чтобы загустеть.
Какие ингредиенты используются для приготовления суспензии?
Смешайте равные части кукурузного крахмала и воды или бульона (в зависимости от рецепта). Понемногу добавляйте в кипящую жидкость, пока не получите желаемую консистенцию.
Что такое навозная смесь?
Суспензия в этом контексте - это смесь муки (или кукурузного крахмала) и жидкости, которая является отличным загустителем для соусов, подлив и тушеных блюд. … Как только мука или кукурузный крахмал растворятся, смесь можно добавить во все, что вы готовите ближе к концу процесса приготовления.
Сколько кукурузного крахмала нужно добавить в кашицу?
Чтобы приготовить суспензию из кукурузного крахмала, мы обычно используем соотношение кукурузного крахмала и воды 1:1. Просто смешайте 1 столовую ложку воды и 1 столовую ложку кукурузного крахмала, пока смесь не станет однородной (количество можно регулировать в зависимости от того, сколько взвеси нужно блюду).
