Алюминиевая фольга является распространенным бытовым продуктом, который часто используется в кулинарии. Некоторые утверждают, что использование алюминиевой фольги в кулинарии может привести к тому, что алюминий просочится в пищу и подвергнет риску ваше здоровье. Тем не менее, другие говорят, что это совершенно безопасно для использования.
Можно ли положить алюминиевую фольгу в духовку?
Алюминиевую фольгу можно безопасно ставить в духовку, поэтому она отлично подходит для покрытия противней. Но не рекомендуется использовать фольгу для покрытия дна духовки во избежание разливов и капель. Лучшее использование фольги: Приготовление пищи на гриле.
Можно ли ставить алюминиевую фольгу в микроволновку?
FDA повторяет, что пища, полностью покрытая алюминиевой фольгой, не должна помещаться в микроволновую печь. Электрические поля в микроволнах заставляют заряды течь через металл. Эти токи пронизывают тонкие куски металла, такие как алюминиевая фольга, заставляя их нагреваться так быстро, что могут воспламениться.
Можно ли использовать алюминиевую фольгу во фритюрнице?
Алюминиевую фольгу можно использовать во фритюрнице, но ее следует использовать только в корзине Кислые продукты вступают в реакцию с алюминием, поэтому избегайте использования ее с такими ингредиентами, как помидоры и цитрусовые. Лучше использовать пергаментную бумагу или пустую корзину, поскольку они не будут мешать процессу приготовления пищи.
Что нельзя положить во фритюрницу?
5 вещей, которые вы никогда не должны готовить во фритюрнице
- Побитые продукты. Если пища не была предварительно обжарена и заморожена, вам следует избегать помещения влажного теста во фритюрницу. …
- Свежая зелень. Листовая зелень, такая как шпинат, будет готовиться неравномерно из-за высокой скорости воздуха. …
- Обжарка целиком. …
- Сыр. …
- Сырые зерна.
