Как заморозить тесто для йоркширского пудинга. … Но это не значит, что вы не можете заморозить смесь для йоркширского пудинга, если приготовили слишком много. Вылейте в пакет для заморозки (убедитесь, что они действительно густые), запечатайте и заморозьте. Если вы хотите их приготовить, вам нужно поместить пакет в холодильник на ночь, чтобы он разморозился.
Вы можете заморозить тесто?
Замораживание теста для блинов не требует каких-либо специальных шагов или инструментов - просто смешайте порцию вашего любимого теста и вылейте его в пакет с застежкой объемом галлон (меньше, если вы регулярно готовите блины менее чем за армия). … Вы можете хранить тесто в морозильной камере до месяца
Вы можете заранее приготовить смесь для йоркширского пудинга?
Вы можете приготовить тесто на 24 часа вперед или использовать его сразу. Если делать вперед, накрыть и охладить. Налейте немного растительного или подсолнечного масла в каждое отверстие формы для маффинов и нагревайте не менее 10 минут до горячего состояния.
Почему мой йоркширский пудинг плоский?
Жир недостаточно горячий (он должен быть горячим). Духовка недостаточно нагревается (необходимо поддерживать температуру 220C/425F). Ваша духовка слишком быстро теряет тепло, когда вы открываете дверцу духовки и/или оставляете дверцу открытой слишком долго, пока наполняете формочки для йоркширского пудинга тестом.
Какой густоты должно быть тесто для йоркширского пудинга?
Постепенно введите взбитые яйца, затем взбейте молоко – консистенция должна быть как сливки. Оставьте тесто постоять минимум на час. Вам понадобится несколько формочек для йоркширского пудинга, либо отдельные, либо одна большая банка.
