Papelón con limón - освежающий венесуэльский напиток, приготовленный из рападуры, воды и сока лимона или лайма. Его обычно подают в самые жаркие часы дня и обычно подают с традиционными венесуэльскими блюдами, такими как арепас, качапас или гервидос.
Что такое венесуэльский папелон?
Papelón con limón (региональный испанский для: Panela с лимоном) - это освежающий венесуэльский напиток, приготовленный из рападуры (сырого затвердевшего сока сахарного тростника), воды и сока лимона или лайма.
Откуда Papelon con limon?
«Papelon con Limon» - популярный напиток в Венесуэле и других странах Латинской Америки, хотя его название может варьироваться. В Колумбии известен как Агуапанела.«Papelon con limon» - это, по сути, лаймад, подслащенный кусочком сырого сахарного тростника, также известный как «piloncillo» или «panela».
Чем хороша Агуа де Панела?
Aguapanela или Agua de Panela переводится как «вода панела» и является традиционным и популярным колумбийским напитком. Его можно подавать горячим или холодным. Агуапанела используется как основа для кофе, горячего шоколада и смешивается с соком лайма как лекарство от гриппа ? Холодная агуапанела с соком лайма отлично подходит для жарких летних дней.
Что такое сок Panela?
Panela (испанское произношение: [paˈnela]) или rapadura (португальское произношение: [ʁapaˈduɾɐ]) - это нерафинированный цельный тростниковый сахар, типичный для Центральной и Латинской Америки. Это твердая форма сахарозы, получаемая при кипячении и выпаривании сока сахарного тростника.
