Либо вы отрезаете заплесневелую часть и все равно едите, либо просто выбрасываете. По данным Министерства сельского хозяйства США, плесень может вызывать аллергические реакции или проблемы с дыханием, а некоторые виды плесени выделяют ядовитые микотоксины, от которых люди заболевают или вызывают инфекции.
Что будет, если съесть пищу с плесенью?
Короткий ответ на вышеупомянутые вопросы: нет, вы, вероятно, не умрете от поедания плесени. Вы будете переваривать ее так же, как и любую другую пищу Пока у вас относительно здоровая иммунная система, самое большее, что вы будете испытывать, это тошноту или рвоту из-за вкуса или представления о том, что вы едите только что съел.
Может ли от употребления плесени заболеть?
Скорее всего, после того, как съешь немного плесени, у вас не будет никаких побочных эффектов… но это определенно не то, чем вы должны активно заниматься. Хорошая новость заключается в том, что плесень обычно имеет довольно неприятный вкус, поэтому вы, скорее всего, заметите ее и выплюнете. Даже если что-то и ускользнет от вашей бдительности, вряд ли вас это заденет.
Что делать, если я съел плесень?
Остерегайтесь симптомов пищевого отравления, таких как тошнота, рвота и диарея. Людям, страдающим астмой или другими респираторными заболеваниями, следует следить за появлением признаков аллергической реакции. Если вы съели заплесневелую пищу и беспокоитесь о своем здоровье, немедленно обратитесь к врачу
Можно ли срезать плесень с продуктов и продолжать их есть?
В таких продуктах, как фрукты, хлеб, мягкий сыр и овощи, плесень проникает в пищу, и есть ее небезопасно (серьезно, даже немного). По данным Министерства сельского хозяйства США, плесень может пустить глубокие корни, и употребление в пищу мягких продуктов с плесенью, даже если вы отрезали видимую заплесневелую часть, может быть опасным для вашего здоровья.
