При комнатной температуре пеммикан обычно может храниться от одного до пяти лет, но есть анекдотические истории о пеммикане, хранящемся в прохладных подвалах, который безопасно потребляется через десять или более лет. В вакуумной упаковке (например, в MRE) он может оставаться съедобным даже через столетие.
Как узнать, вреден ли пеммикан?
Сало/жир могут храниться долгое время, не портясь, если хранить их в прохладном сухом месте, но они все равно могут прогоркнуть. Тест на запах обычно является самым простым способом узнать, что что-то пошло не так.
Что предохраняет пеммикан от порчи?
Ключ к долголетию пеммикана заключается в правильном выведении жира. Обязательно храните пеммикановую смесь должным образом, храня ее в прохладном, сухом, темном месте при комнатной температуре или в морозильной камере. При правильном хранении ваш пеммикан может храниться десятилетиями.
Сколько пеммикан хранится в холодильнике?
Если вы позаботитесь о его хранении, в прохладном месте и в герметичном контейнере, ваш пеммикан может храниться от пяти до 10 лет, а также в вакуумной упаковке на случай непредвиденных обстоятельств. Подтверждено, что приготовленный пеммикан может храниться полностью съедобно более 100 лет!
Как хранить пеммикан в течение длительного времени?
Пеммикан при правильном приготовлении и хранении может храниться десятилетиями. Да, вы правильно прочитали. Это консервированное мясо можно хранить в прохладном, сухом месте, например, в кладовой или подвале, до 50 лет. Вы можете провести выходные или два, готовя еды на десятилетия.
