Спартанский можжевельник имеет изумрудно-зеленую листву. Чешуйчатые листья остаются изумрудно-зелеными всю зиму. … Он производит порошковидные синие ягоды с поздней весны до поздней зимы.
У всех ли можжевельников есть ягоды?
Все виды можжевельника выращивают ягоды, но некоторые из них считаются слишком горькими для еды. Помимо J. communis, другие съедобные виды включают Juniperus drupacea, Juniperus phoenicea, Juniperus deppeana и Juniperus californica.
Съедобны ли ягоды спартанского можжевельника?
Ягоды можжевельника не едят горстями, а прямо с куста, как сладкую, сочную чернику, на которую они похожи. Ягоды можжевельника имеют сильный, горьковатый, слегка перечный вкус и песчаную текстуру. Вместо этого в рецепты добавляют небольшое количество зрелых ягод можжевельника в качестве ароматизатора или специи.
Что такое спартанский можжевельник?
Спартанский можжевельник растет пирамидальной формы с густыми ветвями и темно-зеленым цветом круглый год Они вырастают всего до 15 футов в высоту, с узким разбросом 3-5 футов, что делает их прекрасным дополнением к компактным пространствам. Они не требуют обрезки и сохранят свою столбчатую форму без обрезки.
Какой можжевельник лучше для ягод?
Мой первый выбор – можжевельник обыкновенный, второй – китайский можжевельник. Свежие ягоды хорошо растолочь, а сушеные перемолоть.
