Часть превосходства Château d'Yquem заключается в знаниях о виноделии на винограднике, где вино производится с 1500-х годов, а часть – в его уникальном микроклимате. … Это также то, что делает вина дорогими с самого начала, просто требуется экспоненциально больше работы и больше лоз, чтобы выжать бутылку вина
Какой вкус у Chateau d'Yquem?
Первое впечатление от Château d'Yquem во вкусе всегда очень шелковистое и часто роскошное Затем оно наполняется, "покрывая небо". Это прекрасное вино имеет сильный, но никогда не властный характер, с большой элегантностью и уравновешенностью. В нем всегда сохраняется баланс между сахаром и кислотностью (сладость и свежесть).
Является ли Chateau d'Yquem первым ростом?
Château d'Yquem (французский: [ʃɑto dikɛm]) - вино Premier Cru Supérieur (фр.: « Superior First Growth») из региона Сотерн, Жиронда. южная часть виноградников Бордо, известная как Graves.
Шато д'Икем сладкий?
Chateau d'Yquem - это не обычное сладкое вино и уж точно не обычный Сотерн. Поскольку собранный винный виноград имеет разный уровень благородной гнили, они добавляют вину слой сложности, кислотности и сладости, делая его более чувственным и ароматным.
При какой температуре подавать Chateau d'Yquem?
Для лучшего впечатления подайте бутылку Château d'Yquem около 57 градусов по Фаренгейту. Такая температура обеспечит эффект «свежего из погреба» и позволит вину раскрыться по мере нагревания в бокале.
