Спринг-роллы имеют долгую историю в Китае Говорят, что это тесто появилось еще во времена династии Восточная Цзинь, когда люди делали тонкие лепешки из муки и ели их с овощи в день начала весны. Торты тогда назывались «весенним блюдом».
Роллы с начинкой вьетнамские или китайские?
Как и все блинчики с начинкой, происходит из Китая и получил такое название, потому что первоначально они были наполнены сезонными весенними овощами. «Возможно, это блюдо родом из Китая, но оно было изменено, чтобы соответствовать вьетнамским вкусам», - говорит Франклин, выросший в Далате, на юге Центрального нагорья.
Когда был изобретен спринг-ролл?
Краткая история спринг-ролла
Ролл, каким мы его знаем, как полагают, возник в восточном Китае во времена династии Цзинь между 266 и 420 гг. D. Долгие холодные зимы на Востоке означали, что семьям приходилось в основном полагаться на маринованные овощи, сохраненные с прошлого лета, в ожидании более теплых месяцев.
В какой стране изобрели блинчики с начинкой?
Происхождение блинчиков с начинкой может быть связано с Китай. Первоначально приготовленные для банкетов в честь китайского Нового года, блинчики с начинкой были сложены так, чтобы они выглядели как золотые слитки.
Роллы с начинкой китайские или японские?
Харумаки (春巻き)это японское слово, обозначающее популярное жареное во фритюре китайское блюдо. По-английски мы называем их блинчиками с начинкой, что является прямым переводом китайского и японские слова: 春=весна, 巻き=катиться.