Пюре (скажем «пьюх-РАЙ») - это способ изменить текстуру твердой пищи, чтобы она была гладкой, без комочков и имела текстуру, похожую на пудинг. Измельчить продукты можно в блендере или кухонном комбайне. Протертые продукты важны, если у вас проблемы с жеванием или глотанием.
Пюре – это жидкость?
Пюре (или пюре) – это приготовленная пища, обычно овощи, фрукты или бобовые, которая была измельчена, отжата, смешана или просеяна до консистенции кремовой пасты или жидкости. Пюре из определенных продуктов часто называют конкретными названиями, например, яблочное пюре или хумус.
Что означает пюре?
: растолочь (еду) до состояния густой жидкости: сделать пюре из (еды)
Что считается пюре?
О пюреобразной и механической мягкой диете
Если вы придерживаетесь пюреобразной диеты, вы будете есть продукты, которые не нужно жевать, например картофельное пюре и пудингВы также можете смешать или процедить другие продукты, чтобы сделать их более однородными. Жидкости, такие как бульон, молоко, сок или вода, могут добавляться в пищу, чтобы ее было легче глотать.
В пюре есть кусочки?
Пюре, по определению Dictionary.com, означает «приготовленную пищу, особенно овощи или фрукты, пропущенные через сито, блендер и т.п.». Пюреобразные продукты имеют однородную консистенцию, напоминающую пудинг, без комков или текстур и не требуют жевания.
