Каждая макромолекула расщепляется определенным ферментом. Например, углеводы расщепляются амилазой, сахаразой, лактазой или мальтазой. Белки расщепляются ферментами пепсином и пептидазой, а также соляной кислотой. Липиды расщепляются липазами.
Как собираются и разбираются макромолекулы?
Сборка и разборка полимеров
Мономеры обычно соединяются друг с другом посредством процесса, называемого дегидратационным синтезом, в то время как полимеры разбираются посредством процесса, называемого гидролизом … При гидролизе вода взаимодействует с полимером, вызывая разрыв связей, связывающих мономеры друг с другом.
Как строятся и расщепляются макромолекулы?
Реакции синтеза дегидратации создают молекулы и обычно требуют энергии, в то время как реакции гидролиза разрушают молекулы и обычно выделяют энергию. Углеводы, белки и нуклеиновые кислоты создаются и расщепляются с помощью этих типов реакций, хотя в каждом случае участвуют разные мономеры.
Что происходит, когда расщепляются макромолекулы?
Реакции гидролиза разрывают связи и высвобождают энергию. Биологические макромолекулы проглатываются и гидролизуются в пищеварительном тракте с образованием более мелких молекул, которые могут поглощаться клетками, а затем расщепляться для высвобождения энергии.
Какие макромолекулы расщепляет ваше тело?
Ферменты помогают разбирать большие молекулы, такие как углеводы, белки и жиры, на более мелкие, которые легко всасываются в кровоток. Простые сахара, полученные из углеводов, аминокислоты, полученные из белков, и жирные кислоты, полученные из жиров.
