Плоский восхитительный вкус плоскоголового сома также является хорошим поводом для охоты на этот вид. Голубые коты, канальные коты и даже бычки также являются отличной рыбой для употребления в пищу, но многие заядлые любители сомов, в том числе и я, считают, что молодой плоскоголовый имеет восхитительный вкус, который намного превосходит вкус других видов.
Хороший ли вкус у плоскоголового сома?
Рацион и среда обитания плоскоголового сома являются одной из причин того, что он такой вкусный Мясо твердое, но менее твердое, чем канальный и голубой, и гораздо более шелушащийся. Он почти тает во рту, когда его ешь. Плоскоголовый - лучший сом, которого я когда-либо ел.
Вы едите плоскоголового сома?
Плоскоголовые отлично едят. Нет никакого сравнения с другими видами.
Какого сома лучше всего есть?
Три вида, которые чаще всего используются в качестве мишени, - это канальный сом, голубой кот и плоскоголовый, все из которых восхитительны при правильном уходе и приготовлении.
Почему нельзя есть сома?
“Когда в вашем рационе много сома, вы потребляете больше жирных кислот омега-6, чем защитных жирных кислот омега-3. … «Сом содержит очень низкое количество ртути, которая очень токсична для человеческого организма и может при употреблении в больших количествах повредить нервную систему», – сказал Адеолу.
