Оригинальный ресторан, открывшийся 28 лет назад в Ницце, до сих пор принадлежит основательнице Николь Руби и является любимым местом таких знаменитостей, как Элтон Джон, Бейонсе и Джей Зи, когда посещение французского городка.
Что означает LPM для ресторана?
РИЯД: LPM (ранее известный как La Petite Maison) Ресторан и кафе скоро откроются в столице Саудовской Аравии. Шеф-повар Рафаэль Дунтой сказал Arab News во время нашего визита на «мягкий» запуск LPM, что он намерен доставить простые классические блюда, благодаря которым французская средиземноморская закусочная стала всемирно известной.
Кто является владельцем La Petite Maison?
'Первоначальный владелец, Арджун Уэйни, проводил много времени на юге Франции и пытался доставить La Petite Maison в Лондон. Я познакомился с Аджуном, потому что был вторым шеф-поваром на кухне в Зуме, Лондон. Он сказал: «Что ты хочешь делать дальше?» И я сказал: «Я хочу открыть свой собственный ресторан».
Кому принадлежит La Petite Maison London?
Арджун Уэйни, соучредитель широко известных брендов японских ресторанов Zuma и Roka, получил франшизу на бренд La Petite Maison в Ницце и планирует открыть два ресторана в Лондоне. в течение следующих 18 месяцев.
Кому принадлежит LPM Miami?
Закусочная должна дебютировать в середине февраля в Brickell House (1300 Brickell Bay Dr.). Waney и партнеры Bob Ramchand и Raphael Duntoye, который также является шеф-поваром, стоят у руля расширения ресторана в США.
