Это в основном прибрежная анадромная рыба, которая проводит большую часть своей жизни в соленой воде, но весной мигрирует в пресноводные озера и ручьи для нереста. Тем не менее, корюшка является легко адаптируемым видом, и популяции, не имеющие выхода к морю, обосновались от штата Мэн до Великих озер и юго-востока Канады..
Корюшка пресноводная или соленая?
Корюшка проходная - рыба, которая рождается в пресной воде - и возвращается в море в молодости. Он проводит большую часть своей жизни в соленой воде, прежде чем снова вернуться в пресную воду для нереста. Затем цикл повторяется. Как и корюшка, полосатый окунь и лосось также являются проходными.
Какая рыба корюшка?
Корюшка, любая из некоторых серебристых, главным образом морских пищевых рыб, семейства Osmeridae, тесно связанных с лососем и форелью и обитающих в холодных северных водах. Корюшки, как и форель, имеют небольшой жировой (мясистый) плавник. Это стройные хищники, которые размножаются на небольшом расстоянии вверх по течению, в прибое или в прудах.
Откуда берутся корюшки?
Корюшки - это семейство мелких рыб, Osmeridae, обитающих в северной Атлантике и северной части Тихого океана, а также в реках, ручьях и озерах Европы, Северной Америки и Северо-Восточная Азия.
Можно ли есть сырую корюшку?
Радужная корюшка - нежирный, низкокалорийный продукт с низким содержанием ртути, содержащий витамин B12, селен и омега-3 жирные кислоты. Радужную корюшку нельзя есть в сыром виде из-за возможного присутствия паразитов.
