Вьетнамский кориандр (Daun Kesum на малайском языке, а также листья Laksa) Вьетнамский кориандр или daum kesum на малайском языке представляет собой лимонную, пряную и острую траву, которая захватывает так много, что Кухня Юго-Восточной Азии. Persicaria Odorata также известна как вьетнамский монетный двор, Rau Ram на вьетнамском, Phak Phai на тайском и Pak Phaew на лаосском.
Для чего используется Даун Кесум?
Малайцы называли листья «даун кесум» и используют в Малайзии для приготовления блюд наси керабу и асам педас В Лаосе и некоторых частях Таиланда листья едят с сырой говяжий ларб (лаосский: ລາບ). В Австралии растение исследуется как источник эфирного масла (кесомного масла).
Как вам нравится Даун Кесум?
Трава требует минимального ухода, за исключением достаточного количества воды, чтобы земля, в которой она посажена, всегда была влажной. Ах да, еще много солнца Вы можете поставить горшок с травами на подоконник или, если у вас есть балкон, поставить его туда. Он хорошо растет и на вашем заднем дворе.
Что такое листья лакши?
О листе лаксы
Persicaria odorata, Polygonaceae) - это трава, листья которой обычно используются в кулинарии Юго-Восточной Азии. Другие английские названия травы включают вьетнамскую мяту, вьетнамскую кинзу, камбоджийскую мяту и острую мяту. … В Малайзии и Сингапуре его называют даун кесом или даун лакша.
Полезна ли вьетнамская мята?
Польза для здоровья
Вьетнамская мята также обладает противодиарейным действием Благодаря своим противовоспалительным и вяжущим свойствам вьетнамская мята используется для лечения отеков и кожи. такие проблемы, как прыщи и язвы. Масла, полученные из листьев, используются благодаря своим мощным антиоксидантным свойствам.
