Оба вида, обычно называемые минтаем, аляскинский минтай и атлантический минтай, имеют чешую. Наличие чешуи особенно важно для членов иудейской веры, которым разрешено есть только кошерную рыбу, у которой должны быть как плавники, так и чешуя.
Майнтай – кошерная рыба?
Митай может относиться к одному из двух видов рыб. Первый вид (с научным названием Pollachius pollachius) имеет множество названий, в том числе атлантический минтай, европейский минтай, желтый сайда и lythe. … Согласно Хабаду, который получил информацию от Православного союза, митай – кошерная рыба.
Является ли минтай халяльным?
Является ли дикий минтай халяльной и/или кошерной рыбой? Да! У дикого минтая есть и плавники, и чешуя.
Что не так с минтаем?
Это, как правило, является источником плохой репутации, которая часто связана с минтаем среди потребителей, поскольку эти сорта с высокой степенью обработки часто используются в ресторанах быстрого питания. Мясо северного тихоокеанского судака или аляскинского минтая, как известно, содержит паразитических червей, похожих на червей, обитающих в треске.
Майнтай нежирная рыба?
Лосось, сардины, тунец, сельдь и форель – это рыбы с высоким содержанием омега-3. Пикша, тилапия, минтай, сом, камбала и палтус являются нежирной рыбой. Тем не менее, Митчелл предлагает убедиться, что в вашем рационе из морепродуктов есть как жирная, так и нежирная рыба.
