Сайта хорошего качества делает очень вкусным продуктом, особенно в качестве основного ингредиента многих рыбных продуктов, где основным требованием является мясо любой белой рыбы. … Лучшее качество и более изобретательное использование могут сделать сайду более важной пищевой рыбой.
Какая на вкус рыба сайда?
Сайда блестит как серебро, а на вкус как золото. Эта серебристая рыба с темной спиной довольно универсальна и просто превосходный морепродукт.
Поллок - это то же самое, что и Коули?
Pollachius pollachius упоминается как минтай как в Северной Америке, так и в Соединенном Королевстве, в то время как Pollachius virens обычно известен как coley на Британских островах (происходит от более старого названия угольной рыбы). …
Можно ли есть угольную рыбу в Великобритании?
Мята совершенно съедобна, но она не имеет такой же репутации как столовая рыба, как сиг премиум-класса, такой как треска или пикша, и не имеет такой же цены на рыбу. аукционы как эти виды.
Коули так же хорош, как треска?
Coley: вкусная, полезная и гораздо более дешевая альтернатива треске. Считается, что запасы Coley в Великобритании находятся в хорошем состоянии, и рыба ловится с помощью сетей с низким приловом. Coley - один из лучших вариантов экологически чистой британской рыбы. Хек: мякоть хека похожа на мякоть трески, но имеет гораздо более ароматный вкус.
