Что такое трехлистный ямс?

Что такое трехлистный ямс?
Что такое трехлистный ямс?
Anonim

Dioscorea dumetorum, также известный как горький батат, кластерный батат или трехлистный батат, представляет собой разновидность батата из рода Dioscorea, который встречается в Африке.

В чем польза трехлистного батата?

Ямс является не только прекрасным источником клетчатки, но и высоким содержанием калия и марганца, которые важны для поддержания здоровья костей, роста, обмена веществ и работы сердца (3, 4). Эти клубни также содержат приличное количество других питательных микроэлементов, таких как медь и витамин С.

Что такое трехлистный ямс игбо?

Другие распространенные названия горького ямса включают африканский горький ямс, дикий желтый ямс, тройчатый (трехлистный) ямс и кластерный батат. Горький ямс известен как « ji una» или «ji ona» в Охото и во многих районах, говорящих на игбо, на юго-востоке Нигерии, где он считается пищей для взрослых.

Каково английское название Esuru yam?

dumetorum ( горький ямс на английском языке, Esuru на языке йоруба, Ona на языке игбо и Kosanrogo на языке хауса), узнаваемый по своим тройчатым листьям, является важной культурой для обеспечения продовольственной безопасности из всех видов батата. виды, потребляемые в основном в Западной Африке.

Можно ли беременной есть горький ямс?

Ямс определенно полезен во время беременности, но дикий ямс – нет, он может быть вредным для беременных женщин. Типичный батат содержит мало жира и натрия, но богат антиоксидантами, пищевыми волокнами и калием.

Найдено 18 похожих вопросов

Рекомендуемые: