Такие стили, как светлый эль, светлый лагер, пшеничное пиво и коричневый эль, лучше всего хранить в течение 120 дней после упаковки, тогда как более темные и тяжелые сорта пива, такие как стауты и портеры, хороши до 180 дней..
Можно ли пить просроченный стаут?
Может ли пиво «испортиться»? Нет, пиво бесполезно до истечения срока годности, а это означает, что его безопасно пить после истечения срока годности. Пиво не будет опасным для питья, но вкус пива со временем испортится.
Нужно ли хранить стауты в холодильнике?
Высокоалкогольное пиво, такое как крепкие эли, имперские стауты и барливайны, может храниться годами без особого охлаждения – именно для этого они были разработаны еще до появления холодильников. Лучше всего их подавать чуть ниже комнатной температуры.
Как долго хранится стаут после открытия?
После того как пиво открыто, его следует выпить в течение дня или двух. По прошествии этого времени в большинстве случаев все будет хорошо, но вкус будет далек от того, что вы ожидали (он будет пресным). Это означает, что хранить пиво после вскрытия нет смысла – через два дня оно станет несвежим, и вы, скорее всего, все равно его выбросите.
Как долго может храниться стаут в холодильнике?
Правильно хранящееся невскрытое пиво, как правило, сохраняет наилучшее качество в течение около 6-8 месяцев в холодильнике, хотя после этого оно обычно остается безопасным для употребления.
