Logo ru.boatexistence.com

Что вызывает отравление сигуатером?

Оглавление:

Что вызывает отравление сигуатером?
Что вызывает отравление сигуатером?

Видео: Что вызывает отравление сигуатером?

Видео: Что вызывает отравление сигуатером?
Видео: ПИФАГОРЕЙСКАЯ ДИЕТА: ПОЧЕМУ ПИФАГОР ЗАПРЕЩАЛ ЕСТЬ РЫБУ? ЯДОВИТЫЕ РЫБЫ, СИГУАТЕРА 2024, Май
Anonim

О сигуатре Отравление рыбой сигуатера (или сигуатера) – это заболевание, вызванное употреблением в пищу рыбы, содержащей токсины, вырабатываемые морскими микроводорослями под названием Gambierdiscus toxicus Люди, зараженные сигуатером, могут испытывать тошноту, рвота и неврологические симптомы, такие как покалывание в пальцах рук или ног.

Как происходит отравление сигуатерой?

Отравление сигуатерой – это редкое заболевание, которое возникает из-за употребления в пищу некоторых видов зараженной тропической и субтропической рыбы При попадании в организм токсин (сигуатоксин), который присутствует в большом количестве в этой зараженной рыбе может повлиять на пищеварительную, мышечную и/или неврологическую системы.

Какой организм вызывает отравление сигуатерой?

Ciguatera чаще всего вызывается употреблением в пищу барракуды, мурены, морского окуня, амберджека, морского окуня, осетра, рыбы-попугая, рыбы-хирурга и красного люциана, или рыбы с высоким содержанием на пищевой цепи. Поскольку рыба поставляется по всему миру, вы можете купить сигуатеру где угодно.

Как предотвратить отравление сигуатерой?

Путешественники могут принять следующие меры предосторожности, чтобы предотвратить отравление рыбой сигуатера:

  1. Избегайте или ограничьте потребление рифовой рыбы.
  2. Никогда не ешьте опасную рыбу, такую как барракуда или мурена.
  3. Избегайте употребления в пищу тех частей рыбы, в которых концентрируется токсин сигуатера: печени, кишечника, икры и головы.

Сигуатера уходит?

Ciguatera не лечится. Симптомы обычно проходят через несколько дней или недель, но могут длиться годами.

Рекомендуемые: