Некоторые продукты не содержат большого количества гистамина, но они являются « высвобождающими гистамин», которые способствуют высвобождению этого химического вещества в нашем организме. К ним относятся: Ананасы. Бананы.
Какие продукты высвобождают гистамин?
К продуктам, которые способствуют высвобождению гистамина и известны как высвобождающие гистамин, относятся:
- Помидоры, авокадо и брюссельская капуста.
- Бобовые и бобовые, включая арахис.
- Грецкие орехи.
- Бананы, клубника, ананас, папайя, цитрусовые и киви.
- Зародыши пшеницы.
- Морепродукты и моллюски.
- Какао и шоколад.
- Алкоголь.
Вызывают ли бананы выброс гистамина?
Некоторые продукты с высоким содержанием гистамина включают выдержанное или консервированное мясо, такое как копченое или вяленое мясо, выдержанные сыры, ферментированные продукты и алкоголь. Какао, некоторые виды орехов, авокадо, бананы, моллюски, помидоры, цитрусовые, бобовые и клубника - это другие продукты с высоким содержанием естественных гистаминов.
Какой фрукт с низким содержанием гистамина?
Альтернативы с низким содержанием гистамина
Свежее мясо. Свежие фрукты, но с ограниченным количеством цитрусовых и плантанов, похожих на бананы. Свежие овощи, но с ограниченным количеством томатов, баклажанов и шпината. Рис и кокосовое молоко.
Являются ли яйца высвобождающими гистамин?
Некоторые продукты, хотя и с низким содержанием гистамина сами по себе, известны как высвобождающие гистамин, что означает, что они помогают высвобождать гистамин из других продуктов. К продуктам, высвобождающим гистамин, относятся цитрусовые, арахис, рыба, моллюски и яичные белки.
