Однако считается, что древние египтяне создали первый торт. Египтяне часто пекли медовый десертный хлеб, который, вероятно, был самой ранней версией тортов.
Кто первый приготовил торт?
Согласно историкам кулинарии, древние египтяне были первой культурой, демонстрирующей свидетельства передовых навыков выпечки. Оксфордский словарь английского языка прослеживает английское слово «торт» до 13 века. Это производное от «кака», древнескандинавского слова. Средневековые европейские пекари часто пекли кексы и имбирные пряники.
Откуда появились торты?
Европе приписывают изобретение современных тортов, которые были круглыми и покрытыми глазурью. Кстати, первая глазурь обычно представляла собой уваренную смесь сахара, яичных белков и некоторых ароматизаторов. В то время многие пирожные все еще содержали сухофрукты, такие как смородина и цитроны.
Для чего впервые использовали торт?
Сами слова имеют англо-саксонское происхождение, и вполне вероятно, что термин торт использовался для обозначения мелкого хлеба. Торты обычно пекли для особых случаев, потому что они были сделаны из лучших и самых дорогих ингредиентов, доступных повару.
Кто изобрел шоколадный торт?
История шоколадного торта восходит к 1764 году, когда Dr. Джеймс Бейкер открыл, как делать шоколад, перемалывая какао-бобы между двумя массивными круглыми жерновами. Популярный автор кулинарных книг из Филадельфии Элиза Лесли опубликовала самый ранний рецепт шоколадного торта в 1847 году в The Lady's Receipt Book..
