Chicken marsala - это итало-американское блюдо из куриных эскалопов в соусе из вина Марсала. Это вариация традиционных итальянских блюд из гребешка, которых по всей Италии существует множество.
Из чего делают куриный соус марсала?
Марсала с курицей - классическое сливочное блюдо, быстрое и неотразимое. Сливочный соус из грибов, вина марсала и густых сливок вполне пригоден для питья, и мы любим подавать его с большой кучей спагетти или ангельских волос. Вино марсала делает его слегка сладковатым и придает ему такое захватывающее качество.
Что похоже на курицу марсала?
Что можно использовать вместо вина марсала для курицы марсала?
- Вино Мадейры.
- Херес и сладкий вермут.
- Сухой херес.
- Белое вино, бренди и приправы.
- Виноградный сок и бренди.
- Фруктовый и бальзамический уксус.
- Сок из белого винограда, уксус и ваниль.
- Красный виноградный или клюквенный сок.
Курица Марсала вредна?
Насыщенный соус, большие порции сочной курицы и ощущение во рту, которое сопровождает блюдо. К сожалению, это популярное блюдо также является калорийной, жировой и натриевой бомбой на тарелке. … Вот рецепт на двоих, который обойдется вам всего в 150 калорий и 1 г насыщенных жиров.
Что такое марсала в рецепте?
Марсала - это крепленное вино, производимое на Сицилии (недалеко от деревни Марсала) и обычно используется для приготовления пищи и выпечки. … Марсала, как правило, имеет ореховый вкус коричневого сахара с нотками сухофруктов и может быть от слегка сладкого (сухого) до очень сладкого.
