Картофель Айдахо® похож Некоторые люди думают, что картофель Айдахо – это разновидность картофеля, но название, зарегистрированное Комиссией по картофелю Айдахо, относится к любому картофелю, выращенному в Айдахо. В то время как большая часть урожая картофеля в Айдахо является красновато-коричневым, другие сорта включают красный картофель, мальки и золотые сорта.
Можно использовать картофель Айдахо вместо красновато-коричневого?
Люди обычно используют термин «красновато-коричневый картофель» для обозначения «картофеля из Айдахо», который оспаривался Южным округом Нью-Йорка, и судья подтвердил, что эти два термина не могут использоваться взаимозаменяемо. Картофель красно-коричневого цвета не является картофелем Айдахо Картофель красновато-коричневого цвета – это одна из разновидностей картофеля, выращиваемого в Айдахо.
В чем разница между Айдахо и ржавой картошкой?
Картофель Айдахо vs. Поскольку Айдахо известен своим качественным картофелем, а большая часть урожая в штате – красновато-коричневый, некоторые американцы называют весь красновато-коричневый картофель картофелем Айдахо. На самом деле названия означают две разные вещи: Айдахо относится к месту сбора урожая, а красновато-коричневый относится к типу картофеля.
Рыжий такой же, как Айдахо?
Красно-коричневый картофель - это крупный вид картофеля с темно-коричневой кожицей и небольшим количеством глазков. Мякоть белая, сухая и мучнистая, подходит для запекания, пюре и картофеля фри. Картофель красно-коричневого цвета также известен как картофель из Айдахо в Соединенных Штатах.
Что лучше для запекания – картофель Айдахо или красновато-коричневый?
Говорят, что именно этот идеальный сельскохозяйственный климат помогает красновато-коричневым сортам из Айдахо развивать низкое содержание влаги и высокое содержание сухих веществ для более пушистого печеного картофеля, более хрустящего картофеля фри и вкусного картофельного пюре.
