Эстрагон (Artemisia dracunculus), также известный как эстрагон, является разновидностью многолетней травы в семействе подсолнечника. … Один подвид, Artemisia dracunculus var. sativa выращивают для использования листьев в качестве ароматической кулинарной травы.
Что такое эстрагон?
тархун - свежие листья (или листья, консервированные в уксусе), используемые в качестве приправы. эстрагон. трава - ароматная зелень, используемая в кулинарии из-за ее пикантных качеств.
Для чего используют эстрагон?
Эстрагон используется для лечения проблем с пищеварением, плохого аппетита, задержки воды и зубной боли; начаться менструация; и способствовать сну. В продуктах питания и напитках эстрагон используется как кулинарная приправа. В производстве эстрагон используется в качестве ароматизатора в мыле и косметике.
Какую кустистую ароматную траву называют эстрагоном?
Эстрагон, (Artemisia dracunculus), также называемый эстрагоном, кустистое ароматическое растение семейства сложноцветных, высушенные листья и цветущие верхушки которого используются для придания остроты и пикантности многие кулинарные блюда, особенно рыба, курица, тушеные блюда, соусы, омлеты, сыры, овощи, помидоры и соленья.
Что за имя эстрагон?
Эстрагон - это обычное французское слово, означающее «эстрагон».