Все устрицы, выращиваемые в штате Мэн, относятся к одному и тому же виду, Crassostrea virginica, американской или восточной устрице, которая распространяется вдоль восточного побережья Северной Америки от залива Св. … Потребители штата Мэн могут иногда видеть в меню европейских (плоских или белонских) устриц, Ostrea edulis.
Где в штате Мэн водятся дикие устрицы?
География – Наши устрицы белон из штата Мэн растут в холодных водах реки Дамарискотта, где обитают устрицы Пемаквид. Белоны в диком виде произрастают на участках реки с твердым дном. Холодная вода реки создает идеальную среду для выращивания белона.
Какие устрицы есть в штате Мэн?
УСТРИЦЫ МЭНА, ЧТОБЫ ПОПРОБОВАТЬ
- Багадьюс. Красивые изнутри, эти небольшие сливочные устрицы имеют свежий вкус морских водорослей и хороший баланс сладкого и соленого. …
- Глидден Точка. …
- Пемаквид. …
- Зимняя точка. …
- Eventide Oyster Co. …
- Три прилива. …
- Арагоста. …
- Смотрите больше историй о еде штата Мэн в нашем путеводителе по основному штату Мэн »
В каком штате производится больше всего устриц?
Луизиана производит больше устриц, чем любой другой штат в стране, и это хорошо», - сказал Блитч.
Где я могу купить устриц в штате Мэн?
10 лучших мест для устриц в штате Мэн
- Пуэнт, Киттери, Мэн. …
- Billy's Chowder House, Уэллс, Мэн. …
- Boone's, Портленд, Мэн. …
- Robert's Maine Grill, Киттери, Мэн. …
- Пристань на реке Йорк, Йорк, Мэн. …
- Galyn's, Бар-Харбор, Мэн. …
- Набережная, Камден, Мэн. …
- Eventide Oyster Co., Портленд, Мэн.