Поскольку мед лучше всего хранится при комнатной температуре (где-то от 64 до 75 F), рекомендуется держать контейнер с медом на полке или в кладовой.
Как лучше хранить мед?
Большой ключ прост – не охлаждайте мед. Храните его при комнатной температуре (между 70 и 80 градусами) Храните в темном месте – свет не испортит ваш мед, но темнота поможет ему лучше сохранить вкус и консистенцию. Ваш мед, если хранить его достаточно долго, вероятно, кристаллизуется.
Где вы храните мёд после вскрытия?
Лучшее место для хранения меда - в кухонной кладовой при температуре от 50 до 70 градусов по Фаренгейту. НЕЛЬЗЯ хранить мед в холодильнике или на кухне, где он будет подвергаться воздействию высоких температур.
Хранить мед в холодильнике или шкафу?
Если в меде не могут размножаться бактерии, то он не может испортиться. Это в основном дает ему неопределенный срок годности. Однако жидкий мед должен храниться в шкафу при комнатной температуре, как если бы он хранился в холодильнике; более низкая температура будет способствовать и ускорить кристаллизацию жидкого меда.
Что будет, если хранить мед в холодильнике?
Хранение меда в холодильнике только увеличит скорость кристаллизации, превращая мед из жидкости в густую тестообразную массу. … И если мёд всё равно кристаллизуется, несмотря на все ваши усилия, не волнуйтесь. Его по-прежнему безопасно использовать, но, возможно, пришло время купить больше меда.
